Cuscús de bistec de solomillo

Cuscús de bistec de solomillo

Ingredientes:

  • 2 lomo de cerdo
  • Cuscús
  • 1 huevo
  • Limón
  • Aceite
  • Tomillo

Preparación:

  1. Cortar el solomillo en medallones, salpimentar y espolvorear con tomillo y gratinar.
  2. Calentar el cuscús, lo compré ya hecho.
  3. Hacer la mayonesa casera con un toque de mostaza.