Pastel de castañas

Pastel de castañas, hornear en el horno durante 20 minutos 180 grados

Ingredientes:

  • 400 g de puré de castañas
  • 250 g de harina integral
  • 4 huevos
  • 1 sobre de levadura
  • 50 g de azúcar de caña integral

Como preferencia usa un molde redondo de silicona

Preparación:

  1. Romper los huevos y ponledlos en un bol, mézclandolos junto con el azúcar.
  2. Añadir el puré de castañas, la levadura y la harina poco a poco y remover en la batidora hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. Hornear en el horno durante 20 minutos 180 grados
  4. Pinchar el bizcocho con un tenedor si la masa no se pega está listo.